O reteta pe cat de rapida pe atat de gustoasa si de sanatoasa, copiii iubesc pateul de ficat si ma bucur sa-l prefere pe acesta, pregatit in casa, fara conservanti si alte minuni adaugate in el.
Cu siguranta o sa va placa si voua !
Urmariti aici reteta noastra video si veti vedea pas cu pas modalitatea de pregatire a pateului de casa.
Ingrediente Pate de ficat de casa in foaie de clatita
500 gr de ficat de pui (proaspat sau congelat)
2 cepe taiate rondele
2 galbenusuri fierte
sare
piper dupa gust
un cub de unt (25 gr)
Mod de preparare Pate de ficat de casa in foaie de clatita
In putin ulei incis prajim putina ceapa, pana se inmoaie si capata o culoare frumoasa, aurie.
Adaugam ficatul si putin apa, daca este necesar.
Lasam ficatul sa se prajeasca bine, dar sa nu se usuce.
Apoi mixam ficatul, ceapa, cele doua galbenusuri si untul.
Punem sare si pier dupa gust si pateul este gata !
Il puteti servi cu paine prajita sau puteti face cateva clatite, reteta pe care o gasiti aici pe blogul nostru.
Umplem o foaie de clatita cu pate proaspat, o taiem in parti egale si o legam cu un firicel de ceapa.
Avem inca o farfurie vesela ! Pentru alte retete delicioase intrati aici.
Incearca si aceasta reteta de pate de la Farfuria vesela
