Abetina a trimis o reteta delicioasa de Paine de casa cu ceapa prajita.
Ingrediente Paine de casa cu ceapa prajita
1 kg faiana de grau,
1 cub de drojdie,
2 cepe,
50 ml .ulei,
1 lingurita rasa de sare ,
1 galbenus de ou
Mod de preparare Paine de casa cu ceapa prajita
Se cerne faina intr-un vas si peste faina se adauga drojdia stinsa cu apa si putina sare, adaugam apoi ceapa prajita in ulei, ceapa trebuie sa fie prajita foarte bine, de culoare maronie, insa mare grija sa nu se arda, asa va avea un gust special si o dulceata aparte care va da gust painii. Se framanta aluatul foarte bine, se pune intr-o tava si se lasa la crescut, cand a crescut cam 3/4 din suprafata tavii, ungem painea cu galbenus de ou si dam tava la cuptorul incalzit, la foc potrivit, in jur de o ora.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
