Desi nu e primavara, parca ar merge niste Pachetele de primavara, nu? Iata cum se prepara.
Ingrediente Pachetele de primavara
1 pachet foi de placinta
1 piept de pui,
2 cepe,
1 ardei,
2 morcovi,
1 mana de varza,
ulei
sare
piper
ghimbir proaspat ras
1praf de chili
sos de soia
1 catel de usturoi
Mod de preparare Pachetele de primavara
se taie pieptul de pui fasii cat mai subtiri;intr-o tigaie(wok) calim in ulei catelul de usturoi tocat fin ;rumenim apoi suvitele de pui condimentate in prealabil cu sare, piper;le scoatem si apoi calim ceapa tocata fin, morcovul dat pe razatoare,ardeiul si varza tocate fideluta.Condimentam cu ingredientele date.Lasam compozitia la racit apoi formam pachetelele.Desfacem foile, taiem patrate sau dreptunghiuri , punem umplutura si rulam(ca la strudel).Gata formate le prajim cateva minute in baie de ulei fierbinte. Se servesc ca aperitiv!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
