Doyna ne incanta cu o reteta delicioasa de Orez prajit cu creveti si ceapa verde.
Ingrediente Orez prajit cu creveti si ceapa verde
2 lingurițe de ulei
1-2 linguri pastă de curry roșu
800g de orez fiert
300g de creveți decorticați
zeama de la 1 lime
1 lingură sos de pește
ceapa verde pentru decor
Mod de preparare Orez prajit cu creveti si ceapa verde
1. Se încinge uleiul într-un wok sau o tigaie mare, la foc mediu.
2. Se încinge pasta de curry cu o lingură de apă, apoi se adaugă orezul, se amestecă, se desface în boabe și se zdruncină tigaia pentru ca orezul să se încorporeze în pasta de curry.
3. Se adaugă creveții și se încing până se pătrund. Se toarnă zeama de lime și sosul de pește. Se servește orezul prăjit în boluri cu sos de pește. Se presară ceapa verde si este gata
Incearca si aceasta reteta video
