Omleta de sezon

Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru micul dejun: Omleta de sezon.

 

Ingrediente Omleta de sezon

un castron de urzici vii
6 oua,
4 linguri de smantana
sare dupa gust
piper macinat 5 gr.,
200 gr.cascaval ras
200 gr.mozzarella

 

 

Mod de preparare Omleta de sezon

Fierbem urzicile cu apa, apoi aruncam apa si le clatim bine si le tocam marunt. Separat batem bine ouale si adaugam urzicile, sare dupa gust, piper si cascaval ras, punem intr-o tava hartie de copt si peste ea adaugam compozitia, peste compozitie punem mozzarella taiata felii si dam tava la cuptor la foc mare. Pofta buna!

Cuvinte cheie: Omleta de sezon

• Tweet