Iata o noua reteta trimisa de Mihagrigore: Gogosi cu rosii cherry si cascaval.
Ingrediente Gogosi cu rosii cherry si cascaval
500gr faina, 1pachetel drojdie, 3 oua, 200gr smantana, sare, ulei, 250gr cascaval, 200 gr rosii cherry, apa
Mod de preparare Gogosi cu rosii cherry si cascaval
Se face un aluat din faina, drojdie, oua, sare, smantana si putin ulei. Daca mai este nevoie se pune apa calduta. Se lasa aluatul la crescut pana-si dubleaza volumul. Intre timp se spala rosiile cherry si se taie in jumatati, iar cascavalul se da pe razatoarea mare. Cand aluatul si-a dublat volumul, se imparte in doua si intindem pe masa de lucru doua foi nu prea groase. Cu ajutorul unui pahar se decupeaza coca si se pune in mijloc cascaval si jumatate de rosie. A doua foaie o facem la fel, cu acelasi pahar. Se pun cercurile obtinute peste cele cu cascaval si rosii si se lipesc presand cu grija. Se prajesc in ulei incins.
Incearca si aceasta reteta video
