Iata o reteta simpla si rapida: Dovlecei cu usturoi.
Ingrediente Dovlecei cu usturoi
2 dovlecei mari
2 oua (daca nu tineti post)
4 linguri faina
sare, piper
5 catei usturoi
1 legatura patrunjel
ulei pentru prajit
Mod de preparare Dovlecei cu usturoi
Dovleceii se curata de coaja si se taie felii.
Ouale se bat spuma cu un praf de sare, iar in alta farfurie se pune faina.
Fiecare bucata de dovlecl se da cu sare si piper dupa gust apoi se da in ou, apoi in faina si se prajeste intr-o tigaie in uleiul incins.
Cand sunt gata se scot intr-un castron si se adauga usturoiul pisat sub forma de mujdei si patrunjelul tocat fin.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de sosinda de la Pixabay
