Iata o reteta foarte usor de preparat: Covrigei cu branza si chimen.
Ingrediente Covrigei cu branza si chimen
500g faina,
250 g Unt (margarina)
250 g telemea de oaie,
100 g cas de vaci
2 galbenusuri
10 g drojdie
si
pentru uns 1 ou, si chimen
Mod de preparare Covrigei cu branza si chimen
Pasul 1.
Se amesteca faina cu branza rasa, apoi adaugam restul ingredientelor.Aluatul il punem in folie alimentara si lasam la rece 30 minute
Pasul 2.
Intindem foaie;decupam cu forma covrigeii apoi ii asezam in tava de aragaz pe hartie de copt.
Ii ungem cu ou batut si presaram chimen (sau mac, susan sau cascaval ras)
Incearca si aceasta reteta video
