Ciupercile umplute pot fi alegerea ideala pentru un aperitiv la o masa.
Ingrediente Ciuperci umplute
10-12 ciuperci
200gr.cascaval
o ceapa,4 catei de usturoi
ulei,sare,o legatura marar
Mod de preparare Ciuperci umplute
Se spala ciupercile, coditele se dau deoparte, se sareaza si se pun intr-un vas termorezistent cu putin ulei si putina apa.
Coditele se toaca marunt, se toaca ceapa si se pune la calit cu usturoiul, apoi se adauga coditele, se pune putina sare, iar cand sau inmuiat se pune mararul tocat marunt. Aceasta umplutura se pune in fiecare ciuperca, deasupra se pune cascavalul ras si se da la cuptor o jumatate de ora.
Incearca si aceasta reteta video
