Iata o reteta simpla si rapida: Chiftelute de pui cu susan.
Ingrediente Chiftelute de pui cu susan
500 gr carne tocata din piept de pui
1 ou
1 morcov
2 catei usturoi
3-4 linguri pesmet
100 gr susan
1 legatura marar
sare, piper
Mod de preparare Chiftelute de pui cu susan
Se amesteca carnea tocata cu oul. Se fierbe morcovul, se paseaza si se amesteca in compozitie. Se adauga usturoiul pisat, mararul, pesmetul, sare si piper si se mesteca bine cu mana pana se omogenizeaza compozitia.
Se iau cu mana gramajoare din compozitie, se modeleaza in forma de bilute si se tavalesc prin susan. Se prajesc apoi in uleiul incins si se scot pe servetele ca sa absoarba surplusul de ulei.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
