Iata o reteta deosebita, nu foarte complicata: Cartofi la cuptor umpluti cu branza si ou.
Ingrediente Cartofi la cuptor umpluti cu branza si ou
12 cartofi medii
2 oua
branza telemea
cascaval
carne dupa preferinta, taiata foarte fin sau data prin masina de tocat
unt, sare
verdeturi dupa gust
Mod de preparare Cartofi la cuptor umpluti cu branza si ou
Se fierb cartofii in coaja. Cand sunt gata, se curata si se scobeste miezul. Acesta se amesteca cu branza raza fin, cu ouale intregi si cu carnea calita putin inainte. Se amesteca toate bine si se umplu cartofii cu o lingurita cu aceasta compozitie. Se pun in tava, se pune peste fiecare cartof cate o feliuta de unt, apoi se presara verdeturi dupa gust si cascaval ras. Se baga la cuptor si se lasa pana se maronesc frumos. Pofta mare!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
