Iata o reteta simpla si gustoasa de Briose cu cascaval. Pot fi gustarea ideala la scoala sau la birou.
INGREDIENTE Briose cu cascaval
-1oo gr kaizer sau bacon
-100 gr masline verzi si negre
-250 gr faina
-50 gr cascaval ras
-250 ml lapte
-50 ml ulei
-1 ou
-1/2 pachet de drojdie
-1 lingurita sare
-1 ou pentru uns
MOD PREPARARE Briose cu cascaval
Se amesteca cascavalul ras cu kaizerul.
Separat se amesteca drojdia cu laptele caldut, pana se dizolva complet.
Peste lapte se pun pe rand: uleiul, sarea, oul si maslinele. Se pune si kaizerul.
Se adauga faina si se mesteca cu o lingura de lemn pana se incorporeaza complet.
Se tapeteaza forme de briose cu hartiute speciale (cine nu are forme de briose poate pune compozitia in tava de cozonac, sau forma de tort etc).
Se dau la cuptor pana se rumenesc frumos la suprafata.
Cu cateva minute inainte de a le scoate din cuptor se ung cu oul batut.
Sunt la fel de bune atat calde cat si reci.
Incearca si aceasta reteta video
