Iata o delicioasa reteta de Ardei copti.
Ingrediente Ardei copti
4 ardei, apa, sare, zahar, otet, ulei de masline
Mod de preparare Ardei copti
Se coc ardeii pe o plita sau in tigaie, pe toate partile pana se coc bine, se pun intr-un castron, se sareaza si se lasa acoperiti un pic, pana se mai racesc. apoi se ia pielea basicata jos toata, .
Se face o zeama din apa, sare, zahar, otet, ulei dupa gust (ulei numai un pic, de preferat de masline) si se arunca ardeii inauntru.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
