Carmenica a trimis aceasta delicioasa reteta de Spaghete cu mazare si ciuperci.
Ingrediente Spaghete cu mazare si ciuperci
400 g spaghete (fara ou)
200 g mazare fina verde
200 g ciuperci
2 catei usturoi
100 ml ulei masline
2 linguri vin alb
oregano
sare
piper macinat
Mod de preparare Spaghete cu mazare si ciuperci
Mazarea si spaghetele se fierb separat, apoi se scurg de apa.
Ciupercile se taie felii si se calesc usor in ulei de masline, apoi se adauga mazarea fiarta si 2 linguri de vin.
Se da gust cu sare, piper si oregano.
Se adauga spaghetele si se mai lasa pe foc 5 minute, sa se intrepatrunda aromele.
Se serveste cald.
PS: pregatite pentru copii, eliminam vinul.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Andrea B. Lukács de la Pixabay
