Va recomandam aceasta reteta delicioasa de Tiramisu cu ciocolata, numai buna pentru o zi de sarbatoare.
Ingrediente Tiramisu cu ciocolata
– un pachet piscoturi
– 4 oua
– lichior amareto 0 cescuta
– 1 ciocolata amaruie
– 2 cutii mascarpone de 250g
– 4 linguri cu varf zahar
– 1 esenta rom
– 1 plic zahar vanilat
– 2 cani cafea
Mod preparare crema Tiramisu cu ciocolata
Se separa albusul de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu cele 4 linguri de zahar, esenta de rom si zaharul vanilat pana se face spuma. Apoi se adauga cele 2 cutii de mascarpone si se amesteca. Peste compozitia rezultata se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor de sus in jos.
Se amesteca cele 2 cani de cafea cu lichiorul amareto si in lichidul rezultat se inmoaie timp de 2 sec fiecare piscot.
Se aseaza pe o tava un rand de piscoturi, un strat de crema, inca un rand de piscoturi si un ultim strat de crema.
Deasupra se orneaza cu ciocolata preferabil taiata cu cutitul sau data prin razatoare..
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
