Iata o reteta de prajitura desteapta.
Ingrediente Prajitura desteapta
9 oua, 250g zahar
un pachet de unt
9 linguri de faina
1 pliculet zahar vanilat, 1 litru de lapte
Mod de preparare Prajitura desteapta
Se bat albusurile spuma. Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga untul topit si racit si apoi se pune laptele rece. Se amesteca bine aceasta compozitie si se pune peste albusuri, amestecind incet. Se adauga zaharul vanilat si faina in ploaie. Se toarna compozitia in tava unsa si tapetata si se da la cuptor la foc mic 1 ora. Tava se pune pe ultima treapta de sus si nu se umbla la cuptor decat dupa o ora.Cind e gata,iese o prajitura cu blat, crema si glazura.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
