Iata o reteta simplu de facut: Tochitura moldoveneasca.
Ingrediente Tochitura moldoveneasca
pulpa de pui dezosata – 3buc,
ceapa,
sare,
usturoi,
bulion,
ardei;
pentru mamaliguta: apa, sare, malai.
Mod de preparare Tochitura moldoveneasca
Se ia ceapa care se taie, usturoiul se taie maruntel si se pune peste ceapa, peste aceasta prajeala se pune bulionul si carnea.
Se lasa la foc mic circa 1h. Se serveste cu mamaliguata calda si mujdei de usturoi.
Incearca si aceasta reteta video
