Iata o delicioasa reteta de chiftelute din carne si legume.
Ingrediente Chiftelute din carne si legume
1 kg carne tocata porc sau amestec porc+vita
1 morcov mare
1 cartof mare
5-6 catei usturoi
sare, piper dupa gust
1 legatura patrunjel
2 oua
ulei pentru prajit
2 linguri faina
Mod de preparare Chiftelute din carne si legume
Amestecam carnea tocata cu morcovul si cartofii curatate in prealabil si rase pe razatoare. Amestecam apoi si cu usturoiul pisat, cu patrunjelul; potrivim de sare si piper. Amestecam apoi si cu ouale.
Modelam chiftelutele, le dam prin faina apoi le prajim in uleiul incins. Serviti cu placere!
Incearca si aceasta reteta video
