Va recomandam o reteta delicioasa si gata rapid: Mamaliguta cu unt, branza si omleta.
Ingrediente Mamaliguta cu unt, branza si omleta
Pentru omleta 5 oua ; un pic de ulei; delikat un praf; marar tocat
Pentru mamaliga: 400 de grame malai; apa jumatate de oala; sare o lingurita
ulei 2 linguri;
branza 150 de grame si unt
Mod de preparare Mamaliguta cu unt, branza si omleta
Cele 5 oua se sparg, se amesteca cu delicat si marar tocat, se bat ouale cu furculita si se face din ele o omleta tare care se pune deoparte.
Se prepara mamaliga: se umple o oala medie pana la jumatate cu apa, se pune putina sare si 2 linguri de ulei iar cand fierbe apa se toarna malaiul in ploaie. Se fierbe mamaliga la foc mic 20 minute ca sa iasa o mamaliga tare.
Se pune intr-un vas mai adanc asa: un rand de mamaliga, apoi branza rasa, iarasi un rand de mamaliga, apoi unt, apoi iar branza rasa, apoi omleta, apoi iar mamaliga si apoi iar branza.
Se serveste calda.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
