Va prezentam o reteta delicioasa, sanatoasa si usor de preparat. Poate fi alegerea perfecta pentru o cina in familie sau daca aveti musafiri.
Ingrediente Pui umplut cu ciuperci
1 pui intreg
500 g ciuperci
2 morcovi
1 ardei gras
o ceapa
suc de rosii sau bulion
condimente pentru pui
sare
piper
Mod de preparare Pui umplut cu ciuperci
Se taie marunt ceapa, morcovul ardeiul gras si ciupercile cubulete si se calesc putin, apoi se adauga si sucul de rosii si se condimenteaza.
Puiul se condimenteaza si el si se umple cu compozitia de mai sus, se inchide cu scobitori. Apoi se da la cuptor pentru 1 h – 1h si jumatate. Daca aveti compozitie prea multa se adauga pe langa pui in tava pentru cuptor.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Laury Raiken de la Pixabay
