Iata o reteta simpla care va fi pe placul tuturor: Ciulama de pui cu ciuperci.
Ingrediente Ciulama de pui cu ciuperci
1 piept de pui mare
1 cutie ciuperci
300 g smantana
3 linguri faina
condimente
ulei
oregano
patrunjel
apa
Mod de preparare Ciulama de pui cu ciuperci
Pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercile intr-o tigaie.
Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare in alta cratita, apoi se adauga treptat apa frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros, dupa preferinte).
Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul, oregano si condimentele dorite. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet. La sfarsit se adauga smantana.
POFTA BUNA!
Incearca si aceasta reteta video
Fotografie creată de ROMAN ODINTSOV, de la Pexels
