Ingrediente:
1 kg de carne tocata amestec, o jumatate de cana de orez, 2 cepe, cimbru, piper, un ou, bulion, foi de varza murata
Mod de preparare:
Se pun carnea, orezul, ceapa taiata marunt, oul, sare, piper, intr-un bol si se amesteca bine, se ia cam o lingurita de compozitie si se infasoara intr-o cate o foaie de varza la care in prealabil s-a scos cotorul.
Se aseaza intr-o cratita si se adauga apa, mirodeniile (frunze de dafir, boabe de piper), bulionul, apoi se fierb pana cand sunt fragede.
Multe alte mii de retete sanatoase pentru familie gasiti aici, la Retete sanatoase, sosite de la membrii comunitatii Sfatulparintilor.ro.
