Prajitura cu cafea si banane este un desert delicios.
Ingrediente Prajitura cu cafea si banane
8 oua;
o cana de zahar de 250 de grame;
o lamaie;
3 banane mari;
200 de grame stafide;
esenta de rom;
esenta de vanilie;
scortisoara;
coaje de lamaie;
250 de grame faina -1 cana-;
250 de grame gris;
6 linguri cafea
apa o ceasca de cafea;
ulei o ceasca.
2 plicuri praf de copt.
Mod de preparare Prajitura cu cafea si banane
Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie prima si prima data sa incingeti cuptorul.
Se pune hartie de copt pe tava.
Se separa albusurile de galbenusuri.
Se bat albusurile cu telul se pun un praf de sare si un pic de suc de lamaie se bate o bezea.
Se amesteca zaharul pana se topeste, apoi se pun galbenusurile, se amesteca usor cu o lingura sa nu se lase.
Se pun alternativ grisul in ploaie, ulei cate putin si faina, se amesteca usor se pune si, la final, cescuta de apa. Se adauga toate si se amesteca incet.
Se pune sucul de lamaie intr-o cana se amesteca cu praful de copt.
Se adauga scortisoara, vanilie, rom si coaja de lamaie, stafide si banane taiate marunt.
Prajitura cu cafea su banane se da la cuptor 25 sau 30 de minute.
MOD DE SERVIRE
Prajitura cu cafea si banane se taie cand s-a racit. Se pune pe farfurie se orneaza cu zahar pudra si scortisoara (sau orice altceva va place)
Incearca si aceasta reteta video
