Iata un aperitiv delicios: Oua umplute.
(10 portii)
Ingrediente Oua umplute
– 10 oua;
– 3 linguri de mustar;
– 3 lingurite de sare;
– 3 lingurite de praf usturoi;
– 2 liguri zeama de muraturi;
– 2 linguri de maioneza;
– 2 linguri patrunjel tocat;
– 3 linguri de paprika.
Mod de preparare Oua umplute
Se fierb ouale pentru aproximativ 20 minute si se lasa la racit. Se curata ouale si se taie in jumatati. Se scot galbenusurile si se pun intr-un vas de sticla. Se adauga restul de ingrediente, exceptand paprika, si se amesteca bine. Se ia cu o lingura cate putin din amestec si se pune in fiecare jumatate de ou. Dupa umplere se presara paprika deasupra si se lasa in frigider pentru aproximativ doua ore.
Incearca si acesta reteta video
