Iata o reteta simpla, dar delicioasa de pulpe de curcan la cuptor.
Ingrediente Pulpe de curcan la cuptor
-2 pulpe mari
-usturoi
-cimbru
-ulei
-sare, piper
Mod de preparare Pulpe de curcan la cuptor
Se spala pulpele, se cresteaza si se ung cu ulei de masline, sare si piper iar intre crestaturi se pun feliute de usturoi apoi se pun in tava si se adauga 100-150 ml apa iar pe deasupra se pune o crenguta de cimbru, se acopera cu folie de aluminiu. Dupa circa30 -40 de minute se da folia la o parte, se intorc pulpele pe ambele parti pana se rumenesc.
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