Aceasta este cea mai simpla reteta de dulceata de capsuni. E dulce si aromata!
Ingrediente Dulceata de capsuni
– 750 g capsuni
– 750 ml apa
– 1 kg zahar
– zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare Dulceata de capsuni
Curatam capsunile de codita, le spalam, le taiem bucatele si le punem intr-un castron si punem zeama de la lamaie peste ele.
Zaharul il amestecam cu apa si punem pe foc, lasam pana obtinem un sirop. Capsunile le punem pe foc in acest sirop, lasam aprox 30-40 de minute amestecand in continuu si luam spuma. Dulceata astfel rezultata se pune fierbinte in borcane de sticla.
