Lory ne recomanda o reteta simpla, usoara si irezistibila: tagliatelle cu sos de rosii cherry! Ea spune ca de ovaz, dar cred ca merg si tagliatelle din faina integrala daca nu gasesti de ovaz.
Ingrediente Tagliatelle de ovaz cu rosii cherry
125 g paste de ovaz
200 g rosii cherry
2 linguri ulei masline
2 catei de usturoi
4 frunze de busuioc
sare
piper
Mod de preparare Tagliatelle de ovaz cu rosii cherry
Se pun pastele la fiert in apa cu sare 5-7 min si intre timp pregatim sosul. Intr-o tigaie adaugam uleiul de masline si calim in el cateii de usturoi usor zdrobiti. Cand incep sa se rumeneasca ii scoatem si punem rosiile cherry taiate pe din doua. Condimentam cu sare si piper si le mai lasam pe foc inca 5-7 min pana ce incep sa se inmoaie. Oprim flacara si adaugam frunzulitele de busuioc rupte cu mana in bucati mici.
Pastele se servesc alaturi de sosul cu rosii cherry.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
