Va propun o mancare gustoasa, rapida si usor de pregatit: Mancare de mazare cu piept de pui.
Ingrediente Mancare de mazare cu piept de pui
-2 borcane de mazare
-un piept de pui
-1-2 morcovi
-o ceapa
– 2 cartofi
-unt
-sare
-piper
– boia dulce
– marar
-100 ml bulion
Mod de preparare Mancare de mazare cu piept de pui
Ceapa se toaca marunt, morcovul se va toca cubulete, cartoful si el se taie cubulete dupa ce a fost curatat. Toate se soteaza in putin unt si se adauga mazarea. Adaugam bulionul si 3-4 pahare de apa. Separat se prajeste in putin unt pieptul de pui taiat cubulete si se da de o parte. Mazarea se lasa la fiert 15-20 de minute dupa care se adauga cubuletele de piept de pui. Se condimenteaza. Sse mai lasa la fiert pana scade sosul. La final se taie mararul proaspat si se adauga pentru un plus de savoare.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
