Va recomandam o interesanta reteta de Salata milaneza.
Ingrediente Salata milaneza
un kg ceapa, 200 gr masline negre, 100 gr castraveti murati, 5 linguri cu ulei, o lingura otet de vin, o legatura patrunjel, sare, piper.
Mod de preparare Salata milaneza
Se pun cepele necuratate pe o tava in cuptor si se coc circa o ora. Dupa ce s-au copt se lasa sa se raceasca, inainte de a fi curatate. Fiecare ceapa curatata se taie in jumatate si se aseaza pe platou. Se adauga castravetii taiati rondele si maslinele. Se prepara un sos din putina sare dizolvata in otet in care se integreaza picatura cu picatura uleiul, amestecand continuu. Se pipereaza dupa gust si se toarna peste ceapa. Patrunjelul tocat se presara peste ingredientele de pe platou
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de gefrorene_wand de la Pixabay
