Iata o interesanta reteta de peste prajit: File de peste cu unt si pesmet.
Ingrediente File de peste cu unt si pesmet
4 bucati file de peste, 2 oua, 5 linguri pesmet, unt, sare, piper, zeama de la o lamaie
Mod de preparare File de peste cu unt si pesmet
Decongelam fileul de peste, il spalam, il condimentam cu sare si piper si il stropim cu zeama de la lamaie. intr-un castron batem oul si in alta farfurie punem cele 5 linguri de pesmet. Punem untul la incins in tigaie. Trecem pestele pe ambele parti prin ou, apoi prin pesmet, dupa care il punem in tigaie in untul incins. il prajim pana devine auriu, dupa care il scoatem intr-o farfurie pe un servetel pentru a se scurge untul in exces.
Incearca si aceasta delicioasa reteta video
Image by Adriano Gadini from Pixabay
