Va propunem o reteta simpla, dar delicioasa cu care sa va incantati familia. Surprinde-i pe cei dragi cu “ceva bun”!
INGREDIENTE Ciocolata de casa cu migdale
– 500 g lapte praf;
– 1 pachet unt;
– 3 linguri cacao;
– 150g alune / nuci / migdale;
– 1 kg zahar;
– 1 ceasca mare apa.
MOD DE PREPARARE Ciocolata de casa cu migdale
Se pune o ceasca de apa intr-un ceaun de tuci (sau alt recipient in care sa nu se lipeasca compozitia) si zaharul. Se pun pe foc, lasandu-se sa se topeasca zaharul. Apoi se adauga untul si se lasa si acesta sa se topeasca. Cand incepe sa bolboroseasca, se pune laptele praf. Se amesteca cu o lingura de lemn la foc mic, incontinuu, pentru a se evita formarea cocoloaselor.
Se adauga cacao si, dupa preferinta, nuci, alune sau migdale. Pentru un plus de gust, nucile (alunele sau migdalele) se pot praji putin in tigaie sau in cuptorul cu microunde (aproximativ 30 de secunde).
Tava se unge bine cu ulei. Se pune compozitia in tava si se lasa sa se intareasca, dupa care se taie bucati.
Asta e tot!
Incearca si aceasta delicioasa reteta video
Imagine de skeeze de la Pixabay
