Danielapatty ne-a trimis aceasta reteta minunata de: Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci.
INGREDIENTE Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci
1 buc.piept de pui;
125 gr unt topit;
2 linguri patrunjel tocat marunt;
1 lingura coaja rasa de lamaie;
1 lingura zeama de lamaie;
sare;
piper;
ciuperci;
1/2 ceapa;
1 lingura de smantana;
patrunjel tocat;
MOD DE PREPARARE Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci
Untul se freaca spuma. Se adauga restul ingredientelor si se freaca pana la omogenizare. Compozitia se da deoparte si ne ocupam de pieptul de pui.
Pieptul de pui se condimenteaza si se pune pe grill,dupa care se trage in tigaie cu 2-3 linguri de sos butter lemon.
Ciupercile se spala,se taie pe jumatate si se calesc in ulei cu 1/2 de ceapa tocata marunt.Dupa 3-4 minute se adauga condimente dupa gust,smantana si se lasa la foc mic timp de 10 minute.La final se asezoneaza cu patrunjel verde tocat.
Intr-o farfurie plata se aseaza pieptul de pui impreuna cu sosul butter lemon si se serveste alaturi de soteul de ciuperci.
Incearca si aceasta reteta video
