Am adus la birou o tartă din asta și a fost lăudată. Colegele se laudă că în seara asta încearcă și ele rețeta asta de tartă sărată.
Se prepara astfel:
1. Pentru aluat, se amestecă ingredientele până se ob ține un aluat uș or sfărâmicios, care se dă la rece 30 de minute.
2. Ceapa se toacă mărunt, la fel șunca. Oul se bate cu smântâna și apoi se amestecă cu ceapa, ș unca, sare ș i piper.
3. Aluatul se a șază într-o formă de copt unsă puț in și se găure ște cu furculiț a.
4. Se toarnă amestecul cu ceapă în tavă, peste aluatul de tartă. Se nivelează și se bate forma de masa pentru a elimina aerul. Se sparg cele 4 ouă și se pun deasupra. Se dă tava la cuptor 25 de minute maximum.
