Anisoara67 a trimis aceasta minunata reteta de Sufleu de brocoli.
Ingrediente Sufleu de brocoli
250 g brocoli verde,
150 g branza de vaci,
2-3 oua,
o lingurita legume deshidratate,
sare,
ulei de masline
Mod de preparare Sufleu de brocoli
Se desface brocoli in bucatele mai mici ,se spala sia poi se pun la fiert in apa clocotita cu legumele deshidrate,cca 10 minute.Se scot din apa si se trec sub jet de apa rece pentru a-si pastra culoarea aprinsa.
Se unge o tavita cu ulei de masline,se rasfira buchetyelele de brocoli fiert apoi se toarna peste ele ouale batute cu branza de vaci si lingura de csmantana,potrivite de sare,dupa gust si se da la cuptorul incins cca 15-20 minute.Se opreste focul cand totul este rumenit frumos si se lasa sa se raceasca un pic in cuptor,nu se scoate imediat.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
