Gaby_gabytza ne-a trimis o reteta delicioasa de Budinca la pahar cu zmeura si capsuni.
Ingrediente Budinca la pahar cu zmeura si capsuni
1 plic budinca vanilie
600 ml lapte
150 g zahar
1 lingura unt
2 linguri finetti
zmeura
capsuni
Mod de preparare Budinca la pahar cu zmeura si capsuni
Punem 500 ml lapte la fiert. Restul de lapte il amestecam cu budinca si zaharul. Rasturnam paharul peste laptele fiert si il mai lasam pe foc pana se ingroasa crema. Lasam sa se raceasca.
Topim Finetti impreuna cu untul pe baie de aburi si lasam sa se raceasca cca 10 min cat sa se intareasca putin.
Pregatim 2 pahare mai inalte si le trecem pe sub un jet de apa rece. Punem un sfert de pahar cu budinca de vanilie si apoi adaugam 3 linguri crema de Finetti .
Adaugam zmeura si iarasi deasupra adaugam budinca-crema Finetti si cateva capsuni. La final punem 2-3 linguri budinca amestecate cu 2-3 zmeura. Decoram cu frunze menta si zmeura.
