Iuliana22 a trimis o reteta delicioasa de Tortilla de patatas (placinta cu ou si cartofi).
Ingrediente Tortilla de patatas (placinta cu ou si cartofi)
6 cartofi potriviți
3 ouă
O ceapă
Jumatate de ardei rosu
Un praf de copt (iese mai pufoasa)
Mod de preparare Tortilla de patatas (placinta cu ou si cartofi)
Se curata si se spala cartofii, apoi se taie felii subțiri si se pun la prăjit (toți intr-o tigaie, par mulți dar, se va injumatati cantitatea) se amesteca in ei pentru a se face toți uniform.
Separat calim o ceapă si ardeiul.
Cand sau facut cartofi ii scurgem de ulei si punem ceapa si ardeiul.
Amestecăm bine si punem si ouăle bătute cu un praf de copt (optional). Odată puse ouăle nu mai umblam la ei. Cand este gata partea de jos se întoarce cu ajutorul unei farfurii si se pune in tigaie pe cealalta parte.
Poftă buna!
Incearca si aceasta reteta video
