E vreo familie în care să nu se mănânce pizza? Iată o rețetă delicioasă de Pizza cu șuncă de Praga.
Ingrediente Pizza cu șuncă de Praga
(o tavă)
blat: 150 ml apă călduță, un praf de sare, 15 g drojdie proaspătă, o lingură de ulei de măsline, cca 350 g făină
umplutură: 3 linguri sos de pizza, 150 g mozzarella, 250 g șuncă de Praga, 10 g oregano, 5 ciuperci, 2 ouă, 100 g cașcaval
Mod de preparare Pizza cu șuncă de Praga
Se prepară din făină și apă caldă în care am dizolvat sarea, drojdia și uleiul, un aluat potrivit de tare care se acoperă și se lasă să crească, cca 30 minute. Se întinde aluatul crescut în foaie de cca 0,5 cm care se așază în tava rotundă unsă cu un pic de ulei de măsline, apoi se toarnă sosul de pizza (eu am avut sos de casă), se presară mozzarella tăiată fâșii, ciuperci feliate subțire și fâșii de șuncă de Praga. Se bat 2 ouă, se răsfiră pe toată suprafața pizzei, apoi se rade cașcaval și se dă la copt cca 15 minute. Se servește caldă!
Poftă bună!
Încearcă și această rețetă video.
