Prajitura SPIRIDUS, v-am pregatit astazi si credeti-ma ca mi se pare la fel de ciudat ca si dvs, numele acestui preparat culinar.
Sincera sa fiu nu stiu de la ce vine acest nume, insa este foarte delicioasa si merita pregatita. Prajitura Spiridus are un blat moale si pufos, cu abundenta de ciocolata si bucati de nuci crocante.
Aluatul se prepara foarte usor din unt, ciocolata, oua, faina si cacao neindulcita. Nu are crema sau alte glazuri si cred ca daca ai fi avut, era prea dulce ca sa mai fie mancata.
“Spiridusul” nostru este gata in maxim 30 de minute, iar blatul se prepara si mai rapid, deci e o prajitura practica, delicioasa care nu va tine prea mult in bucatarie. Ciocolata cu nuca a fost mereu un deliciu culinar, asa ca nu trebuie sa lipseasca din meniul dulce al familiei dvs.
Ingrediente
250 g de ciocolata neagra
250 gr. unt
3 oua
250 gr. zahar
100 gr. faina
50 gr. cacao neindulcita
un varf de cutit de sare
nuci
Mod de preparare
De fiecare data cand incep sa pregatesc o prajitura, imi place sa imi asez cu grija ingredientele. Astfel am procedat si cu aceasta prajitura spiridus.
Intr-un recipient pe aragaz, se topeste untul si ciocolata. Intr-un alt recipient, se bate ouale cu zaharul, dupa care se adauga putina ciocolata topita.
Citeste mai departe aici.
