Abetina a trimis o reteta minunata: Salata de leurda cu sunca. Dragii mei prieteni va poftesc cu mare drag la o specialitate usor de preparat, usor de digerat, aspectuoasa si sanatoasa 🙂
Ingrediente Salata de leurda cu sunca
3 legaturi de leurda,
3 oua fierte tari,
un ardei gras rosu,
200 gr.sunca de Praga,
o lamaie,
o cutie boabe de porumb,
o legatura de ceapa verde,
sare dupa gust,
8 linguri de maioneza (pregatita din 4 oua, doua fierte si doua crude, o lingura de mustar, 300 ml.ulei).
Mod de preparare Salata de leurda cu sunca
Se spala leurda si se pune la scurs, apoi se toaca marunt, peste leurda adaugam ceapa verde tocata marunt, ouale fierte tari, taiate felii, ardeiul gras tocat marunt, sunca taiata cubulete si boabele de porumb, adaugam sare dupa gust si mestecam foarte bine salata, apoi taiem jumatate de lamaie felii subtiri si ornam salata si jumatate o scurgem peste salata fara sa cada semintele in salata.
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
