Gaby_gabytza a trimis o reteta minunata la Concursul nostru: Briose de vanilie. Adu si tu primavara in bucate cu retetele tale minunate pregatite pentru cei dragi si poti castiga o oala presiune DeKassa 10 Litri cu capac suplimentar din sticla, o tigaie wok cu capac si interior ceramica Bergner (seria Vioflam), sau o oala de gatit la aburi cu doua site Peterhof (fund capsulat in 3 straturi), oferite de Megaplus.ro.
Ingrediente
130 g unt moale
130 g zahar
2 oua
130 g faina
1 plic praf de copt
2-3 linguri lapte
1 esenta vanilie
Mod de preparare
Intr-un bol mixam untul topit cu zaharul dupa care adaugam ouale batute separat. Mixam bine impreuna. Treptat adaugam cate o lingura de faina si mixam dupa fiecare pana se incorporeaza bine toata compozitia. La sfarsit adaugam laptele si esenta, praful de copt il amestecam cu 2-3 linguri de faina si il adaugam in compozitie. Mai mixam inca 2 -3 minute pana devine o compozitie pufoasa
Ungem formele de silicon cu unt moale (eu le-am uns ca era prima data cand le foloseam). Umplem formele 3/4 cu aluat si dam la cuptor pana se rumenesc sau trece testul cu scobitoarea.
Optional ungem cu o glazura din o ciocolata topita cu o lingura de unt pe baie de aburi dupa care decoram briosele cu bombonele decorative deasupra.
Le putem servi si simple
