Iata o alta reteta trimisa la concursul nostru de Gaby_gabytza: Biscuiti glazurati. Participa si tu cu retetele tale de Sarbatori aici.
Ingrediente
250 g faina
1 praf sare
160 g untura
1/2 plic praf de copt
esenta vanilie
150 g zahar
1 ou
Mod de preparare
Intr-un bol cernem faina, adaugam zaharul, sarea si amestecam. Facem gaura in mijloc si adaugam oul batut si untura. Framantam bine pana rezulta un aluat omogen. Invelim in folie alimentara si dam la rece 1 ora.
Pe masa infainata intindem aluatul intr-o foaie subtire si taiem bastonase sau ce forme vrem. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit cca 15 minute.
Am topit 50 g ciocolata cu o lingura unt si am trecut capetele biscuitilor prin ciocolata. Deasupra am presarat nuca de cocos
