Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Gaby_gabitza: Prajitura cu zarzare. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
5 oua
500 g faina
1 praf de copt
1 praf sare
1 esenta lamaie
2 linguri cacao
200 g margarina
50 ml lapte
200 g zahar
zarzare
Mod de preparare
Mixam margarina cu zaharul pana se topeste zaharul. Adaugam treptat cate un ou si mixam dupa fiecare. Amestecam faina cu praful de copt si il incorporam in crema de margarina. Adaugam esenta, praful de sare si amestecam. Impartim compozitia in 2 si adaugam in amandoua laptele. Amestecam bine pe amandoua iar intr-o parte adaugam cacaoa.
Pregatim o tava mai inalta, o tapetam cu hartie de copt si cu ajutorul unei linguri forma linii in tava din aluatul alb dupa adaugam din aluatul de cacao si iarasi aluat alb-cacao pana vi se termina compozitia. La mine au iesit doar 4 linii pentru ca tava mea e mica.
Spalam zarzarele, taiem in 2 si le scoatem samburi. Le asezam in tava peste copozitie.
Dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.
