Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Ionela2682: Fursecuri cu nuca si gem. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
1/2 ceasca (100 de grame) unt , la temperatura camerei
1/4 ceasca (50 grame) zahăr
1 mare ou, separat
1 fiola esenta de vanilie
1 ceasca făină
sare
1 ceasca nuci, prajite si tocate marunt
1/2 ceasca dulceata la alegere
Mod de preparare
– se bate untul cu zaharul pana devine pufos
– se adauga galbenusul de ou si se amesteca pana se combina
– se adauga faina si sarea si se framanta bine
– daca aluatul este prea moale se da la rece
– se formeaza mici bilute pe care le vom trece prin albus de ou usor batut si prin nuca tocata
– se asaza in tava cu vartie de copt, se formeaza mici gaurele in centrul fiecarei biluta,se umplu cu gem si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos.
