Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Mihagrigore: Fursecuri fragede. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
2oua, 150gr zahar pudra, 150 ml ulei, 250gr faina, putina sare, zahar vanilat, iar pentru decor dulceata de caise (se poate pune alune, nuci, rahat, stafide).
Mod de preparare
Se bat ouale intregi cu zaharul pudra pana incep sa se deschida la culoare. Se adauga uleiul treptat, amestecandu-se mereu. Se adauga vanilia, sarea si faina si se amesteca pana se obtine un aluat nu prea tare. Cu ajutorul unui pos se pun fursecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu putin spatiu intre ele. Pe fiecare fursec se pune dulceata. Se coc la foc potrivit pana se rumenesc pe margini (cam 10 minute). Se scot din tava cand s-au racit si se pudreaza cu zahar pudra (optional).
