Iata o noua reteta trimisa de Adriana88: Tocanita de pui cu ciuperci. Simpla si rapid de preparat. Pofta buna!
Ingrediente Tocanita de pui cu ciuperci
4 pulpe inferioare
4 aripi
1 caserola de ciuperci (500 g)
1 legatura de usturoi verde
1 legatura de ceapa verde
1 ceapa mare
1 cana de suc de rosii
1 lingura pasta de tomate
foi de dafin
1 lingura faina
sare
piper
1 adei rosu
1 morcov
masline
Mod de preparare Tocanita de pui cu ciuperci
Carnea de pui se spala si se prajeste pe ambele parti in putin ulei.
Le scoatem intr-o farfurie pe care o acoperim.
In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa si usturoiul tocate, lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam morcovul, ardeiul taiate bucati. Adaugam pulpele si putina apa, lasam sa fiarba cateva clocote.
Adaugam ciupercile curatate si taiate felii, foi de dain, sare si piper dupa gust.
Lasam sa fairba la foc mic cca 15 min dupa care adaugam sucul de rosii, pasta de tomate amestecate cu o lingura de faina,
Amestecam si lasam sa fiarba cateva clocote, la final adaugam maslinele si acoperim vasul cu capacul, lasam cca 10 min dupa care putem servi.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
