Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru o masa in familie: Friptura cu bulion de casa. Reteta trimisa de Adinaro_18.
Ingrediente Friptura cu bulion de casa
6 copane de pui; 250 ml bulion de casa; o lingurita baza de mancaruri; sare; piper; cimbru; 2 foi dafin; 4 cartofi mari; margarina; usturoi.
Mod de preparare Friptura cu bulion de casa
Se prajesc copanele si se deoparte. Din grasimea lasata din prajeala puiului se iau 4 linguri si se pun intr-o cratita impreuna cu 250 ml de bulion de casa, sarea, piperul, cimbru si foile de dafin alaturi de 200 ml de apa si usturoiul pisat. Cand a dat in clocot se adauga copanele. Se fierb pana ce carnea se patrunde si se adauga la urma 2 frunze de dafin. Separat facem piureul, se taie cartofii cubulete, se adauga apa cat sa-i acopere si se fierb pana se farama. Se scurge surplusul de apa si se adauga o lingura de margarina, sare, piper, si se freaca . La servit se pune pe farfurie friptura si se adauga pireul!
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Photo by Juan Cortés on Unsplash
