Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Adinaro_18: Placinta de dovleac. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
1 dovleac; 1 pachet de foi de placinta; 50 ml ulei; 200 gr zahar;1-2 mere; coaja de lamaie, scortisoara; stafide; zahar pudra vanilat.
Mod de preparare
Dovleacul se taie cubulete si se fierbe. Intr-o cratita se pun uleiul, dovleacul racit, zaharul, coaja de lamaie, marul ras, si se amesteca pana se paseaza bine. Se scot 3 foi de placinta, se stropesc cu putin ulei si se pune din compozitie dupa care se ruleaza. Se fac 2-3 rulouri in functie de dimensiunea tavii. Se stropeste tava, se aseaza rulourile si se ung cu putin ulei. Placinta va fi tinuta la cuptor aproximativ 30 de minute pana ce se rumeneste, Dupa ce va fi scoasa din cuptor se presara zahar pudra vanilat.
