Iată o rețetă pentru copii ușor de preparat: ciorbă de vițel.
Ingrediente Ciorbă de vițel
2-3 bucăți rasol de vițel
2 morcovi
1/2 țelină
1 păstârnac
2 cepe
bulion
sare
pătrunjel
Mod de preparare Ciorbă de vițel
Se spală carnea, se pune la fiert și se spumează. Morcovii, țelina și păstârnacul se spală, se toacă mărunt și se pun la fiert cu carnea. Când a fiert pe jumătate se pune ceapa și sare. Când este aproape fiartă se pun bulionul și pătrunjelul, se mai ține câteva minute și e gata.
Incearca si aceasta reteta video
