Nu sunt foarte multe persoane cărora să nu le placă pastele, iar în Caietul cu rețete am găsit tot ce aveam nevoie. Iată cum se prepară spaghetti cu piept de pui.
Ingrediente pentru spaghetti cu piept de pui
- 1 pachet de spaghetti
- 1 piept de pui
- 1/2 căpățână de usturoi
- 300 g suc de roșii
- sare
- piper
- oregano
- busuioc
Mod de preparare Spaghetti cu piept de pui
Se pune apa la fiert cu un praf de sare și o lingură de ulei. Când clocotește, se adaugă spaghetele și se lasă să fiarbă. Când sunt gata, se scurg și se dau deoparte.
Se încinge puțin ulei într-o cratiță și se pune pieptul de pui tăiat cubulețe la prăjit. Când este prăjit pe jumătate, se adaugă usturoiul pisat și se lasă până se aurește, apoi se stinge cu sucul de roșii.
Eu am folosit sos pentru spaghetti făcut de mine, dar iese foarte bun și cu suc de roșii. Se completează cu apă, se adaugă sare, piper și oregano și se lasă să fiarbă la foc mic, până scade sosul.
Se pune o porție de spaghetti pe farfurie, deasupra se adaugă câteva linguri de sos și se poate servi. Sau se pot amesteca direct spaghetele cu sosul, în funcție de preferințele fiecăruia.
Incearca si aceasta reteta video
Mai multe retete aici.
