O rețetă delicioasă și nu foarte greu de făcut: Musaca de cartofi cu piept de pui.
Ingrediente Musaca de cartofi cu piept de pui
- 300 g carne tocată din piept de pui
- 1 roșie
- 500 g cartofi
- 1 buc dovlecel
- 2 buc ceapă
- bulion
- 200 g morcov
- sare
- 1/2 ceșcuță de ulei
Mod de preparare Musaca de cartofi cu piept de pui
Cartofii și morcovii se pun la fiert cca 10 min. Separat, într-o tigaie de teflon se călesc rând pe rând carnea, ceapa (2/3), dovlecelul și feliile de roșii. Ungem un vas yena cu o 1/2 de ceșcuță ulei peste care așezăm un strat de cartofi apoi de ceapă, dovlecel, morcov, carnea și bulion. Punem și restul de cartofi apoi roșiile, ceapa rămasă (1/3) și restul de bulion. Se lasă la cuptor cca. 1 oră. Se servește cald. Poftă bună.
Încearcă și această rețetă video.
foto: Depositphotos.com
